茹で時間大幅カット!一人暮らしのパスタ【料理】
こんにちは、ゆぴです
今回は、昨日の記事のプラスアルファで記事を書きます
www.yupilog.com一人暮らしの時に役に立つかも!?
茹で時間を減らして節約できるパスタの裏技を紹介します!!
準備するものは、パスタ料理するものと変わりません
パスタもぽオーマイでも、マ・マーでも
ラティー二でもなんでもOKです
手順➀ 水を入れたフライパンにパスタを浸ける
鍋でも作れますが、茹で具合にムラが出るので
最初からパスタが全て水に浸せるフライパンの方がいいです。
この作業だけで、もう完成したと言っても過言ではないです
手順② けっこうな時間、放置する
具体的な放置時間はなんとも言えませんが、最低でも2時間くらいでいいですね
だいぶふやけます
クックパッドでのレシピでは朝つけておいて、仕事から帰ってくる夕方まで放置する人もいますので、放置時間に決まりが無く、いつでも美味しく食べられるみたい!
【みんなが作ってる】 水漬けパスタのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品
2時間放置した写真です
けっこうモッチモチになってますよ!
手順③ 加熱する
沸騰したら止めるくらいでいいです。
不安な人は、パスタを1本試食して決めるといいでしょう。
ここは個人のさじ加減です。
水を切って、お好きな味付けをして完成!
お疲れさまでした、いつもと違う触感のパスタの完成です☆
貰ったシチューがあるので、それと合わせました!!
さらに・・・
パスタを器に盛りつける時に
サランラップを下に引いておく
と、あまり汚れないで洗う手間・洗剤・水道代の節約になりますよ!!
(ミートソースには特におすすめ。アレは食器洗いを放置すると、器に色が残って取れなくなってしまいますw)
オマケ
一昨日の記事の続きですが、モテ免許証も作ってみました
・・・ひでぇwww
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